采取措施使未完全成熟的果实加快成熟。
英accelerate the ripening (of fruit);
制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道。
英ripen;
采用化学或物理方法促使已采下的未成熟果实加速成熟。一般施于具有后熟作用的作物如香蕉、番茄等。也叫促熟。
利用各种物理、化学的方法促使植物的果实或动物的生殖腺加速成熟。常用的方法有注射药物、喂饲药物、调节温度与照光时间等。
催熟是利用人工加速作物让作物果实成熟的技术。一般当作物在自然条件下不能正常成熟或需要使之提早成熟或要求将已收获而未成熟的果实在短期内达到成熟标准时采用。
催 [ cuī ] 1. 使赶快行动。 如 催促。催办。催讨。 2. 使事物的产生、发展变化加快。 如 催化。催生。催眠。催奶。催肥。
熟 [ shú ] 1. 食物烧煮到可吃的程度。 如 饭熟了。 2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成。 如 成熟。瓜熟蒂落。 3. 程度深。 如 熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。 4. 做某种工作时间长了，精通而有经验。 如 熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。 5. 习惯，常见，知道清楚。 如 熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。 6. 经过加工炼制的。 如 熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。
1、不管秋风催熟了一树的果实，不管残风卷走了一地的落叶，你总是固守自我！
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3、室温催熟,保存在冰箱的保鲜盒中.
4、香蕉会产生乙烯，一种能催熟香蕉的气体。把一串香蕉分开能减慢这种过程。
5、催熟绿色西红柿：用黑白报纸包装西红柿，放置进一个纸板盒，为了避免他们相互挤烂，将它们叠累起来，放在一个凉爽地方。
6、来农场也差不多半年了,天心木的催熟就没间断过,灵液起码被自己用掉了七八瓶,只是传说中的明灵清目到现在也没淬炼出来,反倒是天赋先觉醒了。
7、刚才的灵石,对聂小哥只是不无小补,是催熟灵草之用。
8、把香蕉一只只分开能使他们更长时间保持不坏。香蕉会产生乙烯，一种能催熟香蕉的气体。把一串香蕉分开能减慢这种过程。
9、来自上海的孙姓菜农介绍说,西红柿一般是越冬作物,使用催熟剂的目的就是提前上市,赢得价格优势。
10、想到云梦山脉这里可能有波折,胡幸便在路上寻了一朵剧毒蘑菇鬼伞,接连催熟三天,又找了些解毒的药材,也催熟到一千年的年份,路上配好药,收好备用。
答：催熟的拼音是：cuī shú
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答：催熟的意思是：利用各种物理、化学的方法，促使植物的果实或动物的生殖腺加速成熟。常用的方法有注射药物、喂饲药物、调节温度与照光时间等。
